我校是福建省第二个开设心理学专业（本科）的学校。本科专业于2003年设置并开始招生，2006年获硕士学位授予权，2007年开始招硕士生，2008年和2011年二次被列为省重点学科。现已招收十届本科生，6届学术型硕士生。在2010年获得一级硕士点。专业办学历时十年，教学、管理经验丰富。

2007年，首届心理学专业本科学生顺利毕业并获得教育学学士学位。截止2012年，心理学专业共向社会输送了六届的本科毕业生和两届硕士毕业生，拥有较强的就业竞争能力，就业情况良好，就业后均表现优秀，获得了较好的社会声誉，为心理学事业尤其是福建省的大中小学的心理健康教育事业做出了积极的贡献。

心理学于2012年被确定为“福建省省级重点学科”，是我校四个重点学科之一。应用心理学研究所是我校6个创新平台之一。设有应用心理学研究所、教育科学研究所、心理咨询中心等三个科研机构，办有《教学研究》刊物。